Sabudana Sandwich : सुबह का नाश्ता दिनभर की एनर्जी का सबसे बड़ा सोर्स माना जाता है। अगर शुरुआत हेल्दी और टेस्टी खाने से हो, तो पूरा दिन पॉज़िटिव और एक्टिव बीतता है।
लेकिन रोज़ाना एक ही तरह का ब्रेकफास्ट खाकर अक्सर बोरियत हो जाती है। ऐसे में क्यों न कुछ नया और टेस्टी ट्राई किया जाए?
आज हम लेकर आए हैं साबूदाना सैंडविच रेसिपी – जो हेल्दी भी है और टेस्टी भी।
इसमें मौजूद साबूदाना शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देता है और आसानी से डाइजेस्ट भी हो जाता है। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए परफेक्ट ऑप्शन है।
साबूदाना सैंडविच बनाने के लिए सामग्री
- साबूदाना – ½ कप (पहले से भिगोया हुआ)
- ब्रेड स्लाइस – 4
- उबला आलू – 1 मीडियम साइज (मैश किया हुआ)
- हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)
- हरा धनिया – 1 टेबलस्पून (बारीक कटा हुआ)
- नींबू का रस – ½ टीस्पून
- सेंधा नमक / साधारण नमक – स्वादानुसार
- बटर या घी – 1-2 टीस्पून (ब्रेड सेकने के लिए)
साबूदाना सैंडविच बनाने की आसान विधि
सबसे पहले साबूदाना को 3-4 घंटे या रातभर पानी में भिगोकर रखें।
अब एक बाउल में भिगोया हुआ साबूदाना, मैश किया आलू, हरी मिर्च, हरा धनिया, नींबू का रस और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें।
ब्रेड स्लाइस पर हल्का सा बटर या घी लगाएँ।
तैयार किया हुआ मिश्रण एक स्लाइस पर फैलाएँ और ऊपर से दूसरा स्लाइस रख दें।
तवे पर दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेक लें।
गरमा-गरम साबूदाना सैंडविच को हरी चटनी या टोमैटो केचप के साथ सर्व करें।
क्यों ट्राई करें यह रेसिपी?
इंस्टेंट एनर्जी देती है
आसानी से डाइजेस्ट हो जाती है
सुबह के नाश्ते या टिफिन बॉक्स के लिए परफेक्ट
फास्टिंग (व्रत) के समय भी बनाई जा सकती है
