Kids Diet Plan : हर माता-पिता का सपना होता है कि उनका बच्चा न सिर्फ स्वस्थ रहे, बल्कि मानसिक रूप से भी तेज बने। लेकिन अक्सर ऐसा देखा जाता है कि आजकल के बच्चे खाना खाने में काफी नखरे करते हैं।
उन्हें घर का बना सादा खाना पसंद नहीं आता, जबकि बाहर के फास्ट फूड जैसे पिज्जा, बर्गर, मोमोज़ और चाउमीन उनकी पहली पसंद बन चुके हैं।
नतीजा यह होता है कि बच्चे पोषक तत्वों से वंचित रह जाते हैं और उनका शरीर दुबला-पतला होने लगता है।
अगर आप भी अपने बच्चे की ग्रोथ को लेकर चिंतित हैं, तो घबराइए मत। आज हम आपको बता रहे हैं कुछ ऐसे पौष्टिक फूड्स के बारे में, जिन्हें बच्चे की डाइट में शामिल करने से उनका शरीर मजबूत होगा और दिमाग भी तेजी से विकसित होगा।
अंडा – बच्चों की ग्रोथ के लिए सबसे जरूरी सुपरफूड
अंडे में प्रोटीन, विटामिन D, विटामिन B12, ओमेगा-3 फैटी एसिड, और फोलिक एसिड जैसे कई ज़रूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह बच्चे के शरीर में मांसपेशियों के विकास में मदद करता है और उनकी हड्डियों को मजबूत बनाता है।
अगर बच्चा रोज एक या दो अंडे खाए, तो उसकी इम्यूनिटी भी बेहतर होती है। वहीं, अंडे में मौजूद फोलिक एसिड बच्चों की मेंटल ग्रोथ (Mental Growth) को भी बढ़ावा देता है, जिससे उनका ध्यान और याददाश्त बेहतर बनती है।
टिप: अगर बच्चे को सादा अंडा पसंद नहीं, तो आप उसे एग सैंडविच, एग रोल या वेज ऑमलेट के रूप में दे सकते हैं।
दूध – मजबूत हड्डियों और तेज दिमाग की पहचान
बच्चों की डाइट में दूध का होना बहुत जरूरी है। इसमें कैल्शियम, विटामिन D, फॉस्फोरस और प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर की ग्रोथ के लिए बेहद फायदेमंद हैं।
दूध पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं, मांसपेशियों को ताकत मिलती है और मानसिक विकास भी बेहतर होता है।
बच्चे अक्सर सादा दूध पीने से कतराते हैं, तो ऐसे में आप दूध में हल्का कोको पाउडर, इलायची, केसर या कोई हेल्दी फ्लेवर मिलाकर उन्हें पिला सकती हैं।
ड्राई फ्रूट्स – एनर्जी और ब्रेन बूस्टर
बादाम, अखरोट, काजू, किशमिश और मखाना जैसे ड्राई फ्रूट्स बच्चों की डाइट में होना बहुत जरूरी है। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, आयरन, फाइबर और कई तरह के मिनरल्स पाए जाते हैं जो बच्चे की बॉडी और ब्रेन दोनों को एनर्जी देते हैं।
बादाम और अखरोट में मौजूद हेल्दी फैट्स बच्चे की याददाश्त को बेहतर बनाते हैं और उनकी इम्यूनिटी को भी मजबूत करते हैं।
आप चाहें तो इनका पाउडर बनाकर दूध में मिला सकती हैं या लड्डू, खीर जैसी चीज़ों में डालकर उन्हें खिला सकती हैं।
केला – इंस्टेंट एनर्जी और स्मार्टनेस का सीक्रेट
केला बच्चों के लिए सबसे आसान और फायदेमंद फल है। इसमें विटामिन B6, विटामिन C, पोटैशियम, मैग्नीशियम और फाइबर पाया जाता है।
केला खाने से बच्चों को तुरंत एनर्जी मिलती है, जो उनके रोज़ के खेल-कूद और पढ़ाई के लिए जरूरी है।
इसके अलावा, केला पेट के लिए भी अच्छा माना जाता है और यह बच्चों के पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है।
जो बच्चे रोज एक केला खाते हैं, उनमें न सिर्फ वजन बढ़ता है बल्कि दिमागी क्षमता भी तेज होती है।
देसी घी – इम्यूनिटी और दिमाग दोनों का साथी
पुराने समय से ही कहा जाता है कि “घी बच्चों का सबसे अच्छा दोस्त है।” देसी घी में मौजूद गुड फैट्स और DHA बच्चों की ग्रोथ के लिए बहुत ज़रूरी होते हैं। घी खाने से न सिर्फ वजन बढ़ता है बल्कि दिमाग भी तेज होता है।
घी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, एंटीफंगल और एंटीबैक्टीरियल गुण बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं।
कैसे दें: आप बच्चों की रोटी, दलिया, खिचड़ी या परांठे में थोड़ी मात्रा में देसी घी डालें। ध्यान रखें कि ओवरडोज़ न करें — एक दिन में 1 से 2 चम्मच पर्याप्त है।
अगर आप चाहते हैं कि आपका बच्चा स्वस्थ, एक्टिव और स्मार्ट बने, तो इन 5 चीजों को उसकी डाइट में जरूर शामिल करें।
याद रखें, बच्चों की ग्रोथ के लिए सिर्फ खाना ही नहीं, बल्कि सही नींद, खेलकूद और पॉजिटिव माहौल भी उतना ही जरूरी है।
