Diabetes Causes : अक्सर लोगों को लगता है कि डायबिटीज केवल ज्यादा मीठा खाने से होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह पूरी तरह सच नहीं है? वास्तव में, डायबिटीज का संबंध शरीर में इंसुलिन रेजिस्टेंस से है, न कि केवल मिठाई के सेवन से।
इंसुलिन एक महत्वपूर्ण हॉर्मोन है, जो शरीर की कोशिकाओं तक ग्लूकोज (शुगर) पहुँचाता है। लेकिन जब शरीर इंसुलिन के प्रति प्रतिक्रिया नहीं करता या इसका उत्पादन पर्याप्त नहीं होता, तब ब्लड शुगर का स्तर बढ़ता है और डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है।
इसका मतलब यह है कि डायबिटीज उन लोगों को भी हो सकती है जो मीठा पसंद नहीं करते या कम खाते हैं। तो फिर सवाल उठता है कि डायबिटीज क्यों होती है, खासकर उन लोगों में जो हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाते हैं?
इसका जवाब है अनजाने में ली जाने वाली शुगर और उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले भोजन। कई बार हम ऐसी चीजें खाते हैं जो स्वाद में मीठी नहीं होती, लेकिन उनमें शुगर की मात्रा अधिक होती है।
डायबिटीज बढ़ाने वाले आम कारण
अधिक चावल का सेवन
यदि आप राइस लवर हैं और दिनभर ज्यादा चावल खाते हैं, तो यह ब्लड शुगर बढ़ाने का मुख्य कारण बन सकता है। चावल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा और ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है, जो ब्लड शुगर को अचानक बढ़ा सकता है।
मैदा से बने स्नैक्स और बिस्किट्स
शाम की चाय के साथ अक्सर भारतीय घरों में मैदे के स्नैक्स या बिस्किट्स परोसे जाते हैं। ये चीजें स्वाद में हल्की लग सकती हैं, लेकिन इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत हाई होता है। साथ ही, ये शरीर में कैलोरी और शुगर लेवल बढ़ाने में मदद करते हैं।
पानी की कमी
डायबिटीज रोगियों को पर्याप्त मात्रा में पानी पीना बहुत जरूरी है। शरीर में पानी की कमी होने पर ब्लड शुगर का स्तर बढ़ सकता है। दिनभर में 3-4 लीटर पानी पीने से किडनी अतिरिक्त शुगर बाहर निकालने में मदद करती है।
फल और फलों के रस
अंगूर, संतरा, आम और अन्य फलों के रस में शुगर की मात्रा काफी होती है। यदि इनका सेवन ज्यादा किया जाए, तो यह ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है। इसलिए अपने डॉक्टर से परामर्श लेकर ही फलों को डायट में शामिल करें।
बचाव के उपाय
संतुलित आहार अपनाएं: दिनभर में संतुलित मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट शामिल करें।
ज्यादा प्रोसेस्ड और मैदा उत्पादों से बचें।
हाइड्रेटेड रहें: पानी, नारियल पानी या शुगर-फ्री ड्रिंक लें।
सही फलों का चयन करें: उच्च शुगर वाले फल सीमित मात्रा में खाएं।
नियमित व्यायाम: हल्की वॉक, योग या स्ट्रेचिंग रोजाना करें।
डायबिटीज केवल मीठा खाने से नहीं होती। समझदारी से अपनी डाइट और लाइफस्टाइल को अपनाने से आप इस बीमारी से बच सकते हैं और स्वस्थ जीवन जी सकते हैं।
