Chia Seeds For Weight Loss : चिया सीड्स एक पोषण से भरपूर सुपरफूड हैं। इन्हें अपनी डाइट में शामिल करने से वेट लॉस, हार्ट हेल्थ और डाइजेशन जैसी कई हेल्थ समस्याओं में मदद मिलती है।
चिया सीड्स में एंटीऑक्सीडेंट्स, मिनरल्स, फाइबर और ओमेगा 3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये कोशिकाओं को नुकसान से बचाने और शरीर को स्वस्थ रखने में मददगार होते हैं।
लेकिन चिया सीड्स खाने में अक्सर लोग कुछ गलतियां कर देते हैं, जिसके कारण इसके पूरे फायदे नहीं मिल पाते।
जानिए कौन सी हैं वो गलतियां और कैसे इन्हें ठीक तरीके से खाया जाए।
चिया सीड्स को बिना भिगोए खाना
चिया सीड्स को खाने से पहले पानी या दूध में 10-15 मिनट भिगोना चाहिए। इससे ये जल्दी पचते हैं और पोषक तत्व शरीर में बेहतर तरीके से अवशोषित होते हैं।
अगर आप सूखे चिया या पाउडर को सीधे खा लें, तो गले में चोक होने का खतरा बढ़ जाता है।
पर्याप्त पानी न पीना
चिया सीड्स बहुत जल्दी लिक्विड सोख लेते हैं। इन्हें खाने के बाद पर्याप्त पानी न पीने पर डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है।
रिपोर्ट्स के मुताबिक चिया सीड्स अपने वजन से 30 गुना अधिक पानी सोख सकते हैं।
अधिक मात्रा में लेना
एक बार में ज्यादा चिया सीड्स खाने से ब्लॉटिंग, गैस, कब्ज और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, रोजाना सिर्फ 1-2 चम्मच चिया सीड्स ही पर्याप्त हैं।
गलत खाने के साथ मिलाना
चिया सीड्स को स्मूदी, दही या ओट्स के साथ खाने की सलाह दी जाती है।
अगर इन्हें शुगर वाले ड्रिंक्स या अनहेल्दी फूड्स के साथ खाया जाए तो डायबिटीज, मोटापा और हार्ट संबंधी जोखिम बढ़ सकता है।
सही तरीके से स्टोर न करना
अगर चिया सीड्स को मॉइश्चर से बचाकर एयरटाइट डिब्बे में स्टोर न किया जाए, तो ये चिपचिपे हो जाते हैं और बैक्टीरिया पनपने लगते हैं।
ऐसे चिया सीड्स खाने से हेल्थ पर विपरीत असर पड़ सकता है।
चिया सीड्स हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद हैं, लेकिन इन्हें सही तरीके से भिगोकर, लिमिट में और साफ-सुथरे स्टोर में खाने से ही इसके असली फायदे मिलते हैं।
