Ajwain For Cold : रसोई में रखा छोटा-सा मसाला अजवाइन न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि यह कई बीमारियों में घरेलू औषधि की तरह काम करता है।
हमारी दादी-नानी के नुस्खों में तो अजवाइन का खास स्थान रहा है। चाहे हाजमे की दिक्कत हो, पेट दर्द हो या सर्दी-जुकाम, अजवाइन हर परेशानी में राहत देती है।
लेकिन क्या आपने कभी अजवाइन का धुआं लेने के फायदे सुने हैं? जी हां, यह थोड़ा अजीब जरूर लगता है, पर यह नुस्खा वर्षों से घर-घर में अपनाया जा रहा है और इसके फायदे बेहद चौंकाने वाले हैं।
अजवाइन का धुआं क्यों है खास?
अजवाइन की पहचान उसकी तीखी, झनझनाती खुशबू से होती है। यही खुशबू इसमें मौजूद औषधीय गुणों को शरीर तक पहुंचाने का माध्यम बनती है।
जब आप अजवाइन का धुआं सूंघते हैं, तो इसकी तेज महक दिमाग को शांत करती है और तनाव को कम करती है।
रात में नींद न आने की समस्या हो या लगातार थकान महसूस हो रही हो, तो अजवाइन का यह घरेलू उपाय मन को सुकून देकर गहरी नींद दिलाने में मदद करता है।
सर्दी-जुकाम और खांसी में फायदेमंद
अजवाइन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटीबैक्टीरियल गुण सर्दी-जुकाम जैसी मौसमी बीमारियों से राहत दिलाने में मददगार हैं।
अगर आपको बार-बार खांसी या कफ की समस्या रहती है, तो अजवाइन का धुआं सूंघना बेहद असरदार हो सकता है। यह छाती में जमा बलगम को ढीला करता है और सांस लेने में आसानी देता है।
बच्चों को सर्दी-खांसी हो तो उनके आस-पास हल्का-सा धुआं कर देने से भी राहत मिलती है।
बच्चों की कब्ज और पेट दर्द में असरदार
छोटे बच्चों में पेट दर्द या कब्ज की समस्या आम होती है। ऐसे में अजवाइन का धुआं बहुत राहत पहुंचाता है।
बच्चों को सीधे धुआं नहीं देना चाहिए, बल्कि परंपरागत तरीके से उनके पेट की हल्की सिंकाई की जाती है। यह तरीका हाजमे को दुरुस्त करने और गैस या पेट दर्द से तुरंत राहत देने में मददगार साबित होता है।
अजवाइन का धुआं लेने का पारंपरिक तरीका
पुराने समय में अजवाइन का धुआं लेने के लिए गोबर के उपले (कंडे) का इस्तेमाल किया जाता था। इसके लिए उपले को जलाया जाता है और जब वह आधा जल जाए, तब उस पर 2–3 चम्मच अजवाइन डाल दी जाती है।
इसके बाद उस धुएं को तौलिए या मोटे कपड़े से मुंह के पास लाकर सूंघा या सिंकाई की जाती है। यह तरीका सर्दी, जुकाम, कफ और पेट दर्द में बेहद प्रभावी माना जाता है।
अजवाइन से भाप लेने का आसान घरेलू तरीका
अगर पारंपरिक तरीका संभव न हो, तो एक और आसान उपाय है। एक बर्तन में पानी उबालें और उसमें 2–3 चम्मच अजवाइन डाल दें। गैस बंद करके इस भाप को तौलिए की मदद से सूंघें या चेहरे-छाती की स्टीम लें।
यह न केवल सर्दी-खांसी में राहत देता है बल्कि साइनस और बंद नाक में भी फायदेमंद होता है।
आप चाहें तो तवे पर अजवाइन हल्की भूनकर उसकी खुशबू भी सूंघ सकते हैं, यह भी उतना ही असरदार है।
सावधानी रखें
अजवाइन का धुआं या स्टीम लेते समय छोटे बच्चों को बहुत पास न रखें।
गर्भवती महिलाएं इसका प्रयोग डॉक्टर की सलाह से करें। किसी भी एलर्जी या सांस की दिक्कत हो तो तुरंत धुआं बंद करें।
अजवाइन का धुआं सिर्फ एक घरेलू नुस्खा नहीं बल्कि एक प्राकृतिक हीलिंग थेरेपी है। यह दिमाग को शांति देता है, पाचन को सुधारता है, कफ को गलाता है और शरीर को सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों से बचाता है।
तो अगली बार जब मौसम बदले या हल्की ठंड लगे, तो दादी-नानी के इस नुस्खे को ज़रूर अपनाएं।
